本菜谱的营养成分

热量222.4千卡蛋白质6.08克脂肪2.04克碳水化合物52.3克膳食纤维7.83克胡萝卜素80微克硫胺素0.18毫克核黄素0.14毫克尼克酸1.34毫克钙104毫克磷186.6毫克钾721毫克钠18.28毫克镁75.8毫克铁3.08毫克锌1.76毫克硒4.51微克铜0.27毫克锰1.74毫克

制作方法 洋葱去老皮洗净，切成细丝；
辣椒去蒂、籽，洗净，切成末；
将柠檬汁、辣椒末加上糖所调成的酱汁，与洋葱丝拌匀。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐 营养解析 洋葱：洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物，无论中餐还是西餐，洋葱使用都非常普遍，洋葱的营养及其丰富，特别是它的特殊功效更是成为食物原料中的佼佼者。洋葱具有发散风寒、抵御流感、强效杀菌、增进食欲、促进消化、扩张血管、降血压、预防血栓、降低血糖、防癌抗癌、清除自由基、防治骨质疏松症和感冒；并且还可治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。 食物相克 洋葱：洋葱忌与蜂蜜同食，会导致腹胀、腹泻；洋葱也不宜与黄鱼同食。