本菜谱的营养成分

热量348千卡蛋白质11.4克脂肪3.9克碳水化合物74.78克膳食纤维7.9克胡萝卜素210微克硫胺素0.12毫克核黄素0.22毫克尼克酸3.5毫克钙62毫克磷29.2毫克钾100.75毫克钠98.56毫克镁60.45毫克铁11.49毫克锌0.32毫克硒0.05微克铜0.07毫克锰0.78毫克

制作方法 将樱桃洗净，切去把，掏去核，放入锅内，加入白糖及水50克，用小火煮15分钟左右，煮烂备用。将锅中樱桃搅烂，倒入小杯内，晾凉后喂食。 制作提示 制作这种食品的要点是，要将樱桃去核洗净，樱桃要煮烂。 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 樱桃：樱桃含有维生素A、C、E、P，钙、铁、磷等矿物质，胡萝卜素，叶酸，蛋白质，糖等。樱桃的含铁量特别高，维生素A含量也很高，常食樱桃可促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿的功效。常食樱桃可以美白，对头发也有健美功效。樱桃因含铁多，再加上含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者要忌食。 食物相克 樱桃：樱桃忌与生葱同时食用。