本菜谱的营养成分

热量25.74千卡蛋白质0.26克脂肪0.11克碳水化合物6.08克膳食纤维0.15克胡萝卜素147微克硫胺素0.01毫克核黄素0.01毫克尼克酸0.06毫克钙7.36毫克磷5.52毫克钾39.52毫克钠0.25毫克镁4.28毫克铁0.1毫克锌0.05毫克硒0.22微克铜0.03毫克锰0.01毫克

制作方法 将橘子洗净，剥去皮，再把内皮剥去，然后放入容器内研碎，食用时加入蜂蜜搅拌均匀，使其具有一点柔和的酸味。 制作提示 此菜的制作要点是：橘子可以广柑，橘柑和葡萄代替，最好用无核蜜橘做原料，操作时要把橘子研碎，不能太整。 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 橘子：橘子中主要含有维生素A、B、C、E、P，胡萝卜素，生物素，钙、磷、钾等矿物质，糖等。调查发现，常吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。饭前或空腹时不宜吃；吃橘子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白蛋晕到果酸会凝固，影响消化吸收；橘子不宜多吃，吃完应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害。橘子具有抗氧化、美肤的功效，可以防晒去斑。 食物相克 橘子：橘子忌于萝卜同食。