本菜谱的营养成分

热量19.8千卡蛋白质4.37克脂肪0.26克胆固醇52.5毫克硫胺素0毫克核黄素0.01毫克尼克酸0.5毫克钙55.5毫克磷66.6毫克钾55毫克钠489.19毫克镁23.6毫克铁1.1毫克锌0.38毫克硒7.54微克铜0.23毫克锰0.08毫克

制作方法 将虾米放入小锅内，加入清水250毫升，用武火煮沸后即倒入搪瓷杯内，加盖焖泡20分钟。用法：当茶饮用。茶饮完后，嚼食虾米。每日2次。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 虾米：虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质，钙含量尤其丰富；还含有丰富的镁元素，能很好地保护心血管系统，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用；并还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。老年人常食，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。 食物相克 虾米：1.吃虾严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死；2.不宜与猪肉同食，损精；3.忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；4.忌糖；果汁与虾相克，同食会腹泻。