本菜谱的营养成分

热量491.8千卡蛋白质8.84克脂肪0.99克碳水化合物112.75克膳食纤维1.39克胡萝卜素21微克硫胺素0.17毫克核黄素0.1毫克尼克酸1.65毫克钙22.9毫克磷126.2毫克钾108.5毫克钠12.37毫克镁40.9毫克铁2.52毫克锌1.5毫克硒2.5微克铜0.21毫克锰34.1毫克

制作方法 将未全开的玫瑰花采下，轻轻的摘下花瓣，用冷水漂洗干净。
粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入先用旺火烧沸，然后用小火熬煮成粥。
粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖，再煮5分钟，即可盛起食用。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐 营养解析 粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。樱桃：樱桃含有维生素A、C、E、P，钙、铁、磷等矿物质，胡萝卜素，叶酸，蛋白质，糖等。樱桃的含铁量特别高，维生素A含量也很高，常食樱桃可促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿的功效。常食樱桃可以美白，对头发也有健美功效。樱桃因含铁多，再加上含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者要忌食。 食物相克 粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。樱桃：樱桃忌与生葱同时食用。