本菜谱的营养成分

热量309.64千卡蛋白质42.61克脂肪14.3克碳水化合物2.37克膳食纤维0.11克胆固醇462毫克胡萝卜素6.8微克硫胺素0.2毫克核黄素0.45毫克尼克酸10.39毫克钙31.88毫克磷348.2毫克钾490.6毫克钠210.88毫克镁35.36毫克铁6.78毫克锌5.39毫克硒35.75微克铜0.29毫克锰0.46毫克

制作方法 用盐将猪肚搽擦，重复多次，洗净；
猪肚、北芪放入煲内，加4碗水，煲3个小时，即可饮用。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐 营养解析 猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 食物相克 黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。