本菜谱的营养成分

热量206.41千卡蛋白质12.48克脂肪8.89克碳水化合物19.34克叶酸1.5微克膳食纤维11.41克胡萝卜素22微克硫胺素0.06毫克核黄素1.06毫克尼克酸3.99毫克钙939.19毫克磷229.48毫克钾1毫克钠1毫克镁857.13毫克铁24.88毫克锌2.84毫克硒0.11微克铜1.03毫克锰0.11毫克

制作方法 先把紫苏叶择去杂物，用清水洗净，放入沸水锅内焯透，捞出，再用清水洗一洗，挤干水分，备用。
将紫苏叶用刀切成段，直接放入盘内，加入精盐、味精、酱油、麻油拌匀，即可食用。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐 营养解析 食物相克 紫苏叶：紫苏叶不可同鲤鱼食，生毒疮。