本菜谱的营养成分

热量292.9千卡蛋白质32.2克脂肪16.66克泛酸0.06毫克碳水化合物3.52克叶酸37.5微克膳食纤维0.4克胆固醇708毫克硫胺素0.64毫克核黄素2.36毫克尼克酸16.32毫克钙34.76毫克磷438.8毫克钾477.17毫克钠1毫克镁62.86毫克铁13.11毫克锌5.26毫克硒223.66微克铜1.23毫克锰0.36毫克

制作方法 猪腰、鱼肚和杞子分别洗净。
用清水5碗，把猪腰、鱼肚、杞子一起放进煲内，煮约2小时，加油盐调味便可。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐 营养解析 猪腰子：猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效；但猪腰子中胆固醇含量较高，固血脂偏高者，高胆固醇者忌食。鱼肚：鱼肚是海味八珍之一，味道鲜美，营养价值很高。鱼肚味甘、性平，入肾、肝经；具有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效；治肾虚滑精、产后风痉、破伤风、吐血、血崩、创伤出血、痔疮。 食物相克 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。