本菜谱的营养成分

热量353.4千卡蛋白质8.1克脂肪0.68克碳水化合物78.82克膳食纤维2.03克胡萝卜素9微克硫胺素0.16毫克核黄素0.09毫克尼克酸1.3毫克钙15毫克磷124.35毫克钾99.3毫克钠3.48毫克镁45.6毫克铁1.23毫克锌1.75毫克硒2.71微克铜0.25毫克锰34毫克

制作方法 先将砂仁磨成粉状备用。
取粳米淘净，以常法煮粥，待粥熟时，调入砂仁细末，略煮5分钟即可。 制作提示 推荐食用时间 早、晚空腹食用。 营养解析 粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 食物相克 粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。