本菜谱的营养成分

热量27.26千卡蛋白质1.71克脂肪0.36克泛酸0.01毫克碳水化合物4.32克叶酸11微克膳食纤维1.34克胡萝卜素2微克硫胺素0.03毫克核黄素0.08毫克尼克酸0.41毫克钙14.58毫克磷10.62毫克钾70.7毫克钠18.02毫克镁10.48毫克铁4.15毫克锌0.34毫克硒0.19微克铜0.12毫克锰0.01毫克

制作方法 把冬虫夏草、桂圆肉、枸杞子放入水中，逐一清洗干净。
将冬虫夏草、桂圆肉、枸杞子置碗内，加入清水适量，隔水炖约半小时即成。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐 营养解析 桂圆：桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。桂圆味甘性温，有上火症状者和孕妇不宜食用。 食物相克 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。