本菜谱的营养成分

热量647.34千卡蛋白质145.03克脂肪2.64克泛酸1.17毫克碳水化合物2.36克叶酸26微克膳食纤维0.11克胆固醇260毫克维生素K6.5微克胡萝卜素13.24微克硫胺素1.69毫克核黄素1.82毫克尼克酸26.69毫克钙828.58毫克磷1毫克钾1毫克钠215.1毫克镁105.76毫克铁9.84毫克锌7.49毫克硒104.02微克铜0.4毫克锰0.13毫克

制作方法 椰子1个，除去上盖，取鲜椰汁1碗；
田鸡刮净去肠杂，切件放入炖盅，加入姜丝，而盅内不用加水；
隔水炖3个小时后，即可饮用。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐 营养解析 田鸡：田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。 食物相克