益智仁粥

本菜谱的营养成分

热量172.5千卡蛋白质3.65克脂肪0.7克泛酸0.25毫克碳水化合物38.75克叶酸3.5微克膳食纤维0.4克硫胺素0.1毫克核黄素0.02毫克尼克酸1毫克钙13.22毫克磷77.5毫克钾115.64毫克钠393.86毫克镁24.52毫克铁3.36毫克锌0.77毫克硒1.36微克铜0.13毫克锰0.77毫克

制作方法 将益智仁研为细末。
将糯米煮粥，调入益智仁末，加细盐少许，稍煮片刻，待粥稠停火。 制作提示 推荐食用时间 每日早、晚餐温热服。 营养解析 糯米：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。 食物相克 糯米：糯米不宜于鸡肉同食。