本菜谱的营养成分

热量487.1千卡蛋白质8.5克脂肪0.62克泛酸0.14毫克碳水化合物112.25克叶酸15.4微克膳食纤维1.68克硫胺素0.18毫克核黄素0.1毫克尼克酸1.3毫克钙19.7毫克磷135.2毫克钾245.3毫克钠3.41毫克镁41.4毫克铁1.82毫克锌1.99毫克硒2.9微克铜0.26毫克锰34毫克

制作方法 取党参浓煎取汁。
百合、粳米同煮成粥，调入药汁及冰糖即成。 制作提示 推荐食用时间 每日2次，温热服用。 营养解析 粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。百合(干)：百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素Ｃ吸收，可显著抑制黄曲霉素的致突变作用，临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗。有助于增强体质，抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应。 食物相克 粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。党参：不宜与藜芦同用。