茯苓益智仁粥

本菜谱的营养成分

热量177.3千卡蛋白质4.01克脂肪0.85克泛酸0.25毫克碳水化合物39.26克叶酸3.5微克膳食纤维24.67克硫胺素0.1毫克核黄素0.05毫克尼克酸1.12毫克钙13.6毫克磷87.1毫克钾132.9毫克钠1.05毫克镁26.9毫克铁6.17毫克锌0.9毫克硒2.72微克铜0.19毫克锰0.77毫克

制作方法 将益智仁和白茯苓研为细末。
糯米煮粥，调入药末，稍煮片刻，待粥稠即可。 制作提示 推荐食用时间 每日早、晚2次，温热服。连用5~7日。 营养解析 糯米：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。 食物相克 糯米：糯米不宜于鸡肉同食。茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。