本菜谱的营养成分

热量207千卡蛋白质4.38克脂肪0.84克泛酸0.3毫克碳水化合物46.5克叶酸4.2微克膳食纤维0.48克硫胺素0.11毫克核黄素0.02毫克尼克酸1.2毫克钙16.04毫克磷93毫克钾138.88毫克钠787.12毫克镁29.44毫克铁4.04毫克锌0.93毫克硒1.65微克铜0.15毫克锰0.93毫克

制作方法 每次用糯米谷（带壳）60克，放铁锅中，文火烤至度爆开，然后中清水适量，放盅内隔水炖煮(可加盐少许)，熟后即可吃。 制作提示 推荐食用时间 每日1次，连服3-5日 营养解析 糯米：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。 食物相克 糯米：糯米不宜于鸡肉同食。