热量1千卡蛋白质108.1克脂肪30.6克碳水化合物88.9克膳食纤维0.6克胆固醇2毫克硫胺素0.71毫克核黄素1.5毫克尼克酸17.9毫克钙58毫克磷950毫克钾1毫克钠381.1毫克镁124毫克铁44.7毫克锌13.45毫克硒103.04微克铜0.77毫克锰34.54毫克
制作方法 将猪脾、猪胃洗净，切细，与米同煮为粥。用法；空腹食。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪脾：猪脾味甘，性平，有益脾胃，助消化之功效；多用于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退。 食物相克 粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。