本菜谱的营养成分

热量398.5千卡蛋白质8.96克脂肪0.81克泛酸0.39毫克碳水化合物88.95克膳食纤维1.11克胡萝卜素57微克硫胺素0.2毫克核黄素0.13毫克尼克酸1.54毫克钙16.1毫克磷147.7毫克钾229.6毫克钠6.57毫克镁49毫克铁1.53毫克锌1.62毫克硒2.84微克铜0.31毫克锰34.46毫克

制作方法 将粟子粉同粳米煮粥。用法：四季均可，供早晚餐食用。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。栗子（鲜）：栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经；具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。 食物相克 粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。栗子（鲜）：栗子不宜与牛肉、鸭肉、杏仁一起食用。