本菜谱的营养成分

热量344.23千卡蛋白质7.74克脂肪0.62克碳水化合物77.11克膳食纤维0.68克胡萝卜素5.1微克硫胺素0.16毫克核黄素0.08毫克尼克酸1.32毫克钙11.81毫克磷121.75毫克钾105.85毫克钠2.85毫克镁35.32毫克铁1.24毫克锌1.46毫克硒2.52微克铜0.19毫克锰34.1毫克

制作方法 将茶叶用温水浸泡，然后滗去水。
粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，沥干水分备用。
取锅加入少量冷水，将茶叶倒入煎煮，取浓汁备用。
锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、姜放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮，待粥将成时加入浓茶汁，略煮即成。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐 营养解析 粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 食物相克 粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。茶叶：茶叶不宜和人参、西洋参、白糖、肉一起食用。吃肉食忌饮茶，否则会导致便秘；茶不可加白糖饮用易加重心脏负担。