本菜谱的营养成分

热量1千卡硫胺素0.08毫克核黄素0.12毫克尼克酸1.2毫克钙4毫克磷56毫克钾20毫克钠30.4毫克镁4毫克铁1.2毫克锌2.96毫克铜0.04毫克锰0.08毫克

制作方法 先将何首乌、生地黄清水洗净，沥干水。
把何首乌、生地黄放入白酒里泡15-20分钟，刀切成薄片，用沸水冲泡代茶饮。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐 营养解析 食物相克 何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。生地黄：本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。白酒：白酒不可和其它酒、茶、牛奶、碳酸饮料同饮；并且不易与牛肉、红薯、柿子、西红柿同食。白酒与牛肉同食易上火；与牛奶同食容易得脂肪肝；与碳酸饮料同食易伤五脏；与红薯、柿子同食易患结石；与西红柿同食会造成胸闷气短。