本菜谱的营养成分

热量83.7千卡蛋白质0.4克脂肪0.2克泛酸0.09毫克碳水化合物23.23克叶酸5微克膳食纤维3.1克胡萝卜素33微克硫胺素0.03毫克核黄素0.06毫克尼克酸0.3毫克钙11.3毫克磷14毫克钾92.1毫克钠2.37毫克镁8.2毫克铁0.64毫克锌0.48毫克硒1.14微克铜0.62毫克锰0.07毫克

制作方法 将雪梨洗净，连皮取肉切粒，百合洗净；
把雪梨、百合放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，加冰糖，文火煮至百合熟即可，随量饮用。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 梨：梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处；能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎；梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。 食物相克 梨：梨与螃蟹同食伤肠胃；忌于鹅肉同食。