本菜谱的营养成分

热量1千卡蛋白质82.92克脂肪15.85克泛酸5毫克碳水化合物228.12克叶酸525微克膳食纤维112.72克维生素K3微克胡萝卜素859.42微克硫胺素0.46毫克核黄素1.24毫克尼克酸21毫克钙2毫克磷839.5毫克钾5毫克钠39毫克镁1毫克铁110.1毫克锌16.89毫克硒22.03微克铜7.92毫克锰16.29毫克

制作方法 将生姜、甘草、丁香、沉香、红茶共捣成粗末，和匀备用。 制作提示 推荐食用时间 每次15-25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。 营养解析 姜：生姜具有解毒杀菌的作用，所以日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化；生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒；生姜还有抑制癌细胞活性、降低癌变的毒害作用。 食物相克 甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。丁香：丁香不可见火，畏郁金。红茶：不要用茶水送服药物；服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒；饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶；少女忌喝浓茶。