本菜谱的营养成分

热量308.12千卡蛋白质5.1克脂肪0.58克碳水化合物70.68克膳食纤维1.51克硫胺素0.11毫克核黄素0.09毫克尼克酸0.85毫克钙24.22毫克磷66.2毫克钾84.5毫克钠17.85毫克镁22.64毫克铁5.01毫克锌1.08毫克硒1.33微克铜0.2毫克锰17毫克

制作方法 先将粳米（糯米）淘洗干净，放入沙锅内，加入清水和适量冰糖，先用武火煮沸，再用文火熬成稀粥。然后均匀地和入虫草（磨细）粉和白及（磨成粉）粉，稍煮片刻，至粥粘稠即停火，焖3-5分钟即成。用法；一日2次，温热食用，以5-7天为一个疗程。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 食物相克 粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。白及：1.白及反乌头。2.痈疽已溃，不宜同苦寒药服。