本菜谱的营养成分

热量766.18千卡蛋白质6.13克脂肪63.79克碳水化合物45.01克膳食纤维3.03克胡萝卜素28.4微克硫胺素0.12毫克核黄素0.08毫克尼克酸1.47毫克钙312.9毫克磷164.16毫克钾129.45毫克钠1毫克镁67.11毫克铁15.01毫克锌1.78毫克硒2.53微克铜1.23毫克锰1.63毫克

制作方法 粉皮切成
5厘米长，2厘米宽的片，用沸水泡一下，沥干水分，稍冷。
芝麻酱加麻油拌和，再加精盐，味精，白糖和适量凉开水，调成薄糊味料。
先将粉皮装盘，撒上姜末浇上芝麻酱味料即成。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 粉皮：粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。 食物相克