本菜谱的营养成分

热量37千卡蛋白质2克脂肪0.1克碳水化合物11克膳食纤维3.9克钙45毫克磷65毫克钾95毫克钠3.9毫克镁29毫克铁0.1毫克锌0.23毫克硒0.51微克铜0.07毫克锰0.28毫克

制作方法 1、瘦肉切片提前用姜蒜末、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉和香油拌匀腌制半小时

2、热油下入瘦肉炒至变色

3、加入秋葵同炒

4、加入盐

5、淋入少许生抽

6、起锅前加入朝天椒炒均匀即可 制作提示 1、秋葵炒制的时间不易过长，翻炒一分钟左右即可

2、建议加点儿朝天椒，稍微有点儿辣感此道菜更好吃 推荐食用时间 午餐 营养解析 黄秋葵的营养保健价值很高，各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E和磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质。 食物相克 暂无