本菜谱的营养成分

热量15克蛋白质0.8克脂肪0.2克碳水化合物2.9克膳食纤维0.5克钙24毫克磷24毫克钾102毫克钠4.9毫克镁15毫克铁0.5毫克锌0.18毫克硒0.38微克铜0.05毫克锰0.06毫克

制作方法 1.黄瓜一条去皮

2.切片，不要切断

3.用枸杞点缀

4.摆盘

5.淋上生抽、香油

6.淋上蚝油

7.淋上辣椒油

8.拌匀就可以吃了 制作提示 蚝油黄瓜不需要放盐，因蚝油，生抽都是咸的。 推荐食用时间 午餐 营养解析 黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。 食物相克 黄瓜+干辣椒：破坏维生素C的吸收

黄瓜+樱桃番茄：破坏维生素C的吸收

黄瓜+青椒：破坏维生素C