本菜谱的营养成分

热量23千卡蛋白质1.8克脂肪0.5克碳水化合物3.8克叶酸103.9微克膳食纤维1.1克胡萝卜素620微克钙108毫克磷39毫克钠103.9毫克镁22毫克铁1.2毫克锌0.33毫克硒0.79微克铜0.06毫克锰0.23毫克

制作方法 1.青菜芯放盐水里泡半小时

2.锅里加入油加入葱炒香

3.然后加入清洗干净的菜

4.全部加入

5.然后快速炒匀

6.菜炒变小后加入盐

7.再次不停翻炒

8.炒至均匀入味

9.然后加入鸡精炒

10.炒好装盘 制作提示 喜欢吃辣的可以放些干辣椒。 推荐食用时间 午餐、晚餐 营养解析 油菜中所含的植物激素，能吸附进入体内的致癌物质。能强健骨骼和牙齿，还具有缓解压力的作用。治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。 食物相克 油菜+黄瓜：降级维生素C的吸收

油菜+南瓜：降低维生素C的吸收