本菜谱的营养成分

热量72千卡蛋白质2.5克脂肪2.7克碳水化合物9.3克胆固醇15微克钙118毫克磷85毫克钾150毫克钠39.8毫克镁12毫克铁0.4毫克锌0.53毫克硒1.71微克铜0.03毫克锰0.02毫克

制作方法 1.备各材料

2.在消毒过的酸奶机内胆倒下益生菌、红糖粉

3.倒下一半的牛奶，拌红糖溶化

4.把余下的奶加进，拌均匀

5.全脂纯牛奶在8-10小时后即会凝固，放冰箱冰透

6.即可食用 制作提示 可以根据自己口味放入水果。 推荐食用时间 点心 营养解析 常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙，更易于消化吸收，利用率高。通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长，从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。 食物相克 酸奶+黄豆：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收

酸奶+香蕉：一起吃易产生致癌物