本菜谱的营养成分

热量79千卡蛋白质2.2克脂肪0.2克碳水化合物18.1克叶酸31.3微克膳食纤维1克胡萝卜素160微克钙36毫克磷55毫克钾378毫克钠33.1毫克镁23毫克铁1毫克锌0.49毫克硒1.45微克铜0.37毫克锰0.3毫克

制作方法 1.芋头清洗干净

2.然后切掉底部加入高压锅

3.锅里加入水

4.压25分钟

5.压好的芋头去皮，压成泥

6.加入白糖

7.搅拌均匀

8.然后拿个模具出来

9.然后压成花形

10.动物形也行

11.蓝莓蕃茄酱加入碗里加一点水搅拌好

12.然后把搅拌好的汁淋在芋头泥上 制作提示 酱料根据个人口味自己选择放入。 推荐食用时间 午餐、晚餐 营养解析 芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，可以用来防治肿瘤等疾病。芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。 食物相克 芋头+香蕉：一起吃会使胃不适，感觉胀痛