本菜谱的营养成分

热量205千卡蛋白质12.1克脂肪1.5克碳水化合物65.6克膳食纤维29.9克胡萝卜素100微克硫胺素0.17毫克核黄素0.44毫克钙247毫克磷292毫克钾757毫克钠48.5毫克镁152毫克铁97.4毫克锌3.18毫克硒3.72微克铜0.32毫克锰8.86毫克

制作方法 1.黑木耳洗净泡发后去蒂，枸杞洗净，红枣肉切成细丝后放入高压锅内，加入清水，水量以没过原料为宜，再加入红糖盖盖儿开火煮沸。待到高压锅冒气后加阀，小火煮一刻钟

2.出锅放置温热后将煮好的黑木耳汤放入食品料理机内，先低速后高速打成糊糊，这个时间要久一些，糊糊越细致口感越好

3.放凉后装入容器，入冰箱冷藏，质地粘稠后便可食用 制作提示 也可适量添加蜂蜜哦。 推荐食用时间 点心 营养解析 木耳：含铁量极丰富，常吃木耳可防治缺铁性贫血，可以养血驻颜，令肌肤红润，容光焕发。含维生素k，能维持体内凝血因子的正常水平，防止出血。含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。 食物相克 木耳+白萝卜：引发皮炎

木耳+青萝卜：引发皮炎

木耳+麦冬：引发胸闷

木耳+海螺：腹胀