本菜谱的营养成分

热量12千卡蛋白质1.2克脂肪0.1克碳水化合物2.1克膳食纤维0.5克钙46毫克磷22毫克钾246毫克钠8.6毫克碘113.9微克镁25毫克铁0.9毫克锌0.16毫克硒9.54微克锰0.07毫克

制作方法 1.猪肉馅加适量的生抽、盐、鸡精、香油、调馅粉拌匀，腌制15分钟

2.香菇洗净，切末，葱、姜切末，放入腌制好的肉馅中

3.将肉馅调匀

4.取一片海带，放入肉馅

5.将海带片包好

6.用开水焯过的香菜扎紧

7.包好的海带包，放入盘中

8.上锅蒸15分钟即可 制作提示 若是干海带，需上锅蒸约 30分钟，然后用清水浸泡24小时后再用，柔软筋韧可口。 推荐食用时间 午餐、晚餐 营养解析 海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。海带与绿叶蔬菜相比，出含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。 食物相克 海带+猪血：一起吃会便秘

海带+柿子：胃肠不适