本菜谱的营养成分

热量167千卡蛋白质18.5克脂肪9.6克碳水化合物1.4克胆固醇187毫克钙17毫克磷160毫克钾340毫克钠72.4毫克铁0.9毫克锌1.29毫克硒5.4微克铜0.08毫克

制作方法 1.将鸡腿剔骨，而后在鸡皮的一面涂抹适量橄榄油，之后码放在烤盘中

2.均匀撒上黑胡椒碎和盐

3.每个鸡腿上撒1茶匙淡奶油，拿起鸡腿一边用沾的方式把淡奶油涂抹均匀，而后另一边直到淡奶油完全均匀

4.切好芒果片，覆盖在鸡腿上

5.每个鸡腿上面覆盖一片鲜柠檬片，烤箱200度，16-18分钟即可 制作提示 1.淡奶油不用过多，涂匀即可，增加口味的同时，鸡腿肉也更加嫩滑。

2.用香芒和柠檬的搭配使得鸡腿的味道非常清新，没有任何鸡肉惹人不快的腥味，口感很理想! 推荐食用时间 午餐、晚餐 营养解析 鸡肉的消化率很高，很容易被人体吸收所利用。有增强体力、强壮身体的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。 食物相克 鸡肉+菊花：一起吃会中毒

鸡肉+红薯：同食会腹痛

鸡肉+兔肉：腹泻

鸡肉+芥末：两者共食，恐助火热，无益于健康