本菜谱的营养成分

热量14千卡蛋白质1克脂肪0.1克碳水化合物2.8克膳食纤维0.6克胡萝卜素150微克钙23毫克磷48毫克钾212毫克钠36.5毫克镁19毫克铁0.9毫克锌0.33毫克硒0.54微克铜0.07毫克锰0.19毫克

制作方法 1.准备好适量食材

2.辣椒炒香

3.放进莴笋丁

4.放盐

5.炒断生

6.放进小虾，如果虾不够咸，在虾上放盐入味

7.再混炒

8.淋上生抽

9.撒上味精

10.炒匀

11.出锅 制作提示 1.和莴笋分开炒香，再混炒也行
2.莴笋怕咸，盐要少放才好吃 推荐食用时间 午餐，晚餐 营养解析 1.莴笋含钾量较高
2.莴笋含有少量的碘元素
3.莴笋叶含大量的胡萝卜素、维生素、纤维素
4.莴笋还含有非常丰富的氟元素 食物相克 莴笋 + 蜂蜜，腹泻