龙井鲍鱼汤

本菜谱的营养成分

热量269.66千卡蛋白质38.69克脂肪2.4克碳水化合物23.33克胆固醇726毫克硫胺素0.03毫克核黄素0.48毫克尼克酸0.61毫克钙812.28毫克磷231.32毫克钾412.99毫克钠19毫克镁177.91毫克铁68.21毫克锌5.34毫克硒64.5微克铜2.21毫克锰0.41毫克

制作方法 将鸡汤（700克），烧沸后，撇去浮沫，倒入大汤碗中，再放茶叶，加盖焖出茶香茶味。
将鲜鲍批成极薄片，放鸡汤（150克）、黄酒烧沸，把鲍片放入氽烫，即捞出装入大汤碗中，再将碗中鲜汤倒在锅中加细盐及味精、白糖烧沸，撇净浮沫，重新倒入碗中即可。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 鲍鱼：鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；具有滋阴、清热、益精、明目的功能。 食物相克 鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。龙井：人参、西洋参不宜和茶一起食用。