主任石劢

石劢主治医师

中日友好医院营养科

个人简介

简介:2003年毕业于山东大学公共卫生学院预防医学专业,获医学学士学位;2006年毕业于山东大学公共卫生学院营养与食品卫生系,获医学硕士学位;2011年赴北京协和医院学习肠外肠内营养治疗等技术;2016年毕业于北京中医药大学基础医学院健康教育与健康管理专业,获医学博士学位。兼任中国中西医结合学会营养专业委员会学术委员,中国医师协会“全国孕期营养课堂”专家委员会委员,中国中医药信息研究会健康管理与促进专业委员会副秘书长,中国中医药信息研究会生命质量研究分会常务理事;北京中医药学会宫廷医学研究专业委员会委员,中国临床营养产业创新联盟专家委员会委员。

擅长疾病

对糖尿病、肥胖症、痛风、高血压、高脂血症、营养不良、慢性阻塞性肺疾病、各类肾脏疾病、神经性厌食、各类消化系统疾病、恶性肿瘤等患者进行个体化医学营养治疗、健康教育及健康管理。擅长根据老年人、孕产妇、儿童等不同生理阶段和个体疾病特点为病患提供个性化的营养咨询和饮食指导。擅长根据患者的中医体质情况进行中西医结合营养干预。

TA的回答

问题:豆槐豆角的功效

豆槐豆角是兼具药用价值的食材,其富含的植物蛋白、膳食纤维及槐角苷等成分,具有健脾益气、润肠通便、辅助调节血脂等功效,适合日常食疗调理。一、健脾益气,改善消化功能核心作用:豆槐豆角味甘性平,入脾经,能促进脾胃运化功能,缓解脾虚引起的食欲不振、腹胀便溏等症状。《中医内科学》指出,豆类食材普遍具有健脾和中的特性,适合脾胃虚弱人群日常食用。适用场景:儿童消化不良、成人脾胃功能减退者可适量食用,搭配山药、小米等食材效果更佳。二、润肠通便,调节肠道菌群核心作用:其丰富的膳食纤维可促进肠道蠕动,槐角苷等活性成分能调节肠道菌群平衡,预防便秘。中国居民膳食指南推荐成人每日摄入25~30g膳食纤维,豆槐豆角是天然优质来源。

问题:有什么方法或吃什么食物能快速瘦肚子

瘦肚子需结合饮食调整与科学运动,减少精制碳水、增加膳食纤维,配合腹部核心训练,同时保证充足睡眠。通过「饮食+运动+作息」三维管理,可逐步减少腹部脂肪堆积。一、高效燃脂饮食方案高纤维食物:燕麦、芹菜、苹果等富含膳食纤维的食物,能延长饱腹感,促进肠道蠕动,减少脂肪吸收。《中国居民膳食指南(2022)》建议每日摄入25~30克膳食纤维。优质蛋白:鸡胸肉、鱼类、豆类等高蛋白食物,可提升基础代谢率,帮助维持肌肉量。研究表明,每餐摄入30~40克蛋白质能减少饥饿感并促进脂肪燃烧。健康脂肪:牛油果、坚果、橄榄油中的不饱和脂肪酸,能调节激素平衡,减少腹部炎症反应。建议每日脂肪摄入量占总热量的20%~30%。

问题:女人喝桑葚酒有什么好处

女人适量饮用桑葚酒,可补充花青素、铁元素等营养成分,辅助改善气色、调节内分泌,还能通过抗氧化作用延缓细胞衰老。一、补充天然抗氧化物质,延缓肌肤衰老桑葚酒富含花青素(一种强效抗氧化剂),其抗氧化能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍,能清除体内自由基,减少氧化应激对细胞的损伤,帮助延缓皮肤老化、减少皱纹生成。同时,桑葚中的维生素A(β-胡萝卜素)可滋养上皮组织,改善皮肤干燥状态,使肌肤更显光泽。二、辅助调节内分泌,改善经期不适桑葚在中医理论中归肝肾经,具有滋阴养血的功效(《本草纲目》记载其能“补五脏,利关节,通血气”)。现代研究发现,桑葚中的亚油酸和α-亚麻酸可调节内分泌系统,对女性经期腹痛、经量异常等问题有一定缓解作用。但需注意,经期饮用需控制量,过量可能导致经量增多。

问题:缺少蛋白质的症状有哪些

蛋白质缺乏会表现为免疫力下降、肌肉萎缩、伤口难愈、水肿、疲劳乏力等症状,儿童还可能出现生长发育迟缓。以下是具体症状分类:一、免疫力低下表现易感染风险:免疫细胞(如淋巴细胞)主要由蛋白质构成,缺乏时身体抵抗力下降,易反复感冒、呼吸道感染或皮肤感染,且恢复速度变慢。感染后恢复延迟:伤口愈合依赖胶原蛋白合成,蛋白质不足会导致伤口结痂慢、愈合周期延长,甚至出现感染扩散。二、肌肉与体能异常肌肉萎缩:骨骼肌主要由肌动蛋白、肌球蛋白等蛋白质组成,长期缺乏会导致肌肉量减少、力量下降,表现为爬楼梯易气喘、日常活动耐力降低。

问题:葡萄糖酸锌可以长期吃吗

葡萄糖酸锌是否可以长期服用需根据个体需求判断,健康人群无需长期补充,特殊需求者建议遵医嘱并定期监测血锌水平。一、健康人群无需长期服用葡萄糖酸锌是常见的锌补充剂,主要用于预防和治疗锌缺乏引起的病症,如食欲减退、生长发育迟缓等。但健康成年人通过均衡饮食(如瘦肉、海鲜、坚果等)即可获取足够锌元素,长期额外补充可能导致锌摄入过量,干扰铁、铜等矿物质吸收,增加胃肠道不适风险。二、特殊人群需谨慎使用1.儿童/孕妇:需在医生指导下短期补充(如婴幼儿缺锌、妊娠期食欲差),过量可能影响免疫力发育或导致新生儿锌中毒。2.慢性病患者:肝病、肾病患者长期服用可能加重肝肾代谢负担,糖尿病患者需注意血糖波动(锌可能影响胰岛素活性)。

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