首都医科大学附属北京朝阳医院营养科
简介：赵玲， 1987-1992就读于哈尔滨医科大学营养与食品卫生专业， 临床经历： 1992.7-1997.12北京燕山石化公司职工医院营养科； 2020.8-今 北京朝阳医院营养科。
肿瘤(营养不良)的营养支持、减重、糖尿病等代谢疾病、孕期营养。
副主任医师
香蕉和梨可以一起吃，两者均为营养丰富的水果，成分无冲突，适量搭配食用对健康人群无不良影响，反而能增加膳食纤维和维生素摄入。 特殊人群食用注意事项： 1. 糖尿病患者：两者含糖量较高（香蕉约22%、梨约10%），需控制总量，单次食用不超过200克，且避免餐后立即食用。 2. 脾胃虚寒者：两者均属偏凉性水果，过量食用可能引起腹泻，建议每次食用总量不超过300克，可搭配温热食物。 3. 婴幼儿：1岁以下婴儿不宜食用，1-3岁儿童需将果肉压碎或制成果泥，避免呛噎，且需观察是否有过敏反应。 4. 肾功能不全者：两者含钾量较高（香蕉约256mg/100g，梨约93mg/100g），需根据血钾水平调整摄入量，避免高钾血症风险。 营养搭配优势：香蕉富含钾和维生素B6，梨含果糖和果胶，搭配食用可互补膳食纤维和矿物质，促进肠道蠕动，缓解便秘。但需注意控制总热量，每日水果摄入量建议200~350克。
面条吃多了是否发胖取决于摄入量与总热量平衡，长期过量食用高油高盐调料的面条会增加肥胖风险。 1. 普通白面条：碳水化合物含量约70%，每100克生重热量350千卡左右。若替代等量主食且搭配均衡，适量食用不会发胖；但过量食用且缺乏运动，热量过剩会转化为脂肪。 2. 精制小麦面条：升糖指数（GI）约70，餐后血糖上升较快，适合运动后快速补充能量，但需控制量，肥胖人群可选择全麦面条（GI约55）增加膳食纤维，延缓血糖波动。 3. 高油高盐面条：如炸酱面、油泼面，额外添加油脂和盐分，每100克热量可达450~500千卡，长期过量食用易导致热量超标，尤其对代谢较慢的中老年人需谨慎。 4. 特殊人群注意：儿童青少年处于生长发育期，需保证蛋白质和维生素摄入，可搭配蔬菜和鸡蛋；糖尿病患者建议选择杂粮面条，控制份量并监测餐后血糖；肥胖人群可将面条作为主食之一，配合瘦肉和蔬菜，控制每日总热量。
一天吃维C的最佳时间因个体需求和场景而异，建议优先选择餐后服用以减少胃部刺激，或根据补充目的在特定时段服用。 1. 日常保健补充：餐后1-2小时服用最佳。此时胃内食物已部分消化，胃酸分泌相对稳定，维C吸收效率较高，且可降低空腹服用可能引起的胃部不适，尤其适合胃肠功能较弱者。 2. 增强免疫力场景：早晨早餐后服用。经过夜间睡眠，身体处于相对空腹状态，早餐后补充维C能快速启动免疫系统，帮助身体应对日间可能的感染风险，适合工作压力大、易疲劳人群。 3. 抗氧化需求（如皮肤护理）：下午3-4点服用。此时人体新陈代谢速率较高，补充维C可促进胶原蛋白合成，帮助抗氧化物质发挥作用，适合注重皮肤保养、经常熬夜的人群。 4. 特殊人群注意：胃酸缺乏者建议随餐服用，减少胃酸影响；肾功能不全者需在医生指导下控制剂量；孕妇哺乳期女性应优先通过天然食物（如柑橘、猕猴桃）补充，必要时遵医嘱使用补充剂。
热量高的食物主要包括以下几类： 1. 油炸食品：如炸鸡、薯条、油条等，因添加大量油脂，每100克热量可达300~500千卡，过量食用易导致肥胖。 2. 高糖零食：如巧克力、糖果、蛋糕等，含糖量高，每100克热量约350~500千卡，长期摄入易引发血糖波动。 3. 动物脂肪类：如五花肉、黄油、猪油等，饱和脂肪含量高，每100克热量约800~900千卡，过量摄入增加心血管疾病风险。 4. 坚果类：如核桃、杏仁、腰果等，虽含健康脂肪，但热量密集，每100克约600~700千卡，需控制摄入量。 特殊人群提示： - 儿童青少年：应限制高糖零食和油炸食品，每日坚果摄入量建议不超过一小把（约20克）。 - 糖尿病患者：避免精制糖和高GI（升糖指数）食物，选择低热量、高纤维的替代品。 - 老年人：需控制动物脂肪摄入，优先选择不饱和脂肪来源（如鱼类、橄榄油），并注意控制总热量以维持健康体重。
葡萄籽主要含原花青素等多酚类物质，具有抗氧化、改善血管弹性、辅助调节血脂血糖等作用，临床研究表明其提取物可辅助心血管健康管理。 抗氧化作用 葡萄籽提取物中的原花青素是强效抗氧化剂，能清除自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，延缓衰老进程，尤其对长期紫外线暴露、熬夜等导致的氧化压力有一定缓解作用。 心血管健康辅助 原花青素可增强血管内皮功能，改善血管弹性，辅助调节血脂水平，降低低密度脂蛋白氧化风险，对高血压、高血脂人群有潜在益处，但需配合健康生活方式。 皮肤健康维护 原花青素能促进胶原蛋白合成，减少紫外线诱导的皮肤光老化，改善皮肤屏障功能，对干燥、敏感肌肤有一定舒缓作用，建议选择正规品牌的标准化提取物产品。 特殊人群注意事项 孕妇、哺乳期女性及肝肾功能不全者应谨慎使用，儿童、青少年不建议自行服用；正在服用抗凝血药物（如华法林）或免疫抑制剂者，需提前咨询医生，避免与药物相互作用。