这种菜有人觉得很难吃 但其实很养人

香菜鸡蛋饼

把面粉、鸡蛋、水放在碗里搅拌，将香菜清洗干净后，切碎，放在一起搅拌，这样做成稀糊状，在锅里加入油烧热，将鸡蛋面粉加进去摊成鸡蛋饼。

注意事项

吃香菜时，发现腐烂、发黄的香菜，一定不要食用，这样的香菜可能带有毒素，吃了会造成腹泻。