春天吃香椿对身体好

而在中医看来，香椿属于味苦、性寒食材，具有清热解毒、健胃理气的功效，对治疗外感风寒、风湿麻痹、胃痛有不错的帮助。

吃香椿的好处

抗衰老

食用香椿能吸收其中的维生素E，这种物质具有较好的抗氧化能力，对抗衰老是非常好的。