本菜谱的营养成分

热量91千卡蛋白质1.4克脂肪0.2克碳水化合物22克膳食纤维1.2克胡萝卜素60微克钙7毫克磷28毫克钾256毫克钠0.8毫克碘2.5微克镁43毫克铁0.4毫克锌0.18毫克硒0.87微克铜0.14毫克锰0.65毫克

制作方法 a、香蕉 3根，白糖 3/4杯，黄油 1/3杯，鸡蛋 1个

b、面粉 1 1/2杯，泡打粉1茶匙，小苏打1茶匙，盐 1/2茶匙

1.准备原料;将b类原料混合均匀

2.黄油融化，加入a类材料中，搅拌机搅匀;将b类加入a类，继续搅匀

3.将蛋糕糊静置30分钟，即可放入模具烤制，350华氏度，25分钟 制作提示 1.面糊做好后，要静置30分钟，这样会让香蕉泥在苏打和泡打粉的作用下释放出更浓的香蕉味

2.烤制的时候20分钟后就时不时用筷子撮一下，看看里面是否已经熟透，一旦熟透就取出烤箱，不然水分蒸发过多(这款蛋糕没有其余的液体加入)，蛋糕过干 推荐食用时间 早餐、点心 营养解析 香蕉的含水量较高约70%，且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。含有三种天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纤维素。 食物相克 香蕉+芋头：一起吃会使胃不适，感觉胀痛

香蕉+红薯：一起吃会引起身体不适

香蕉+土豆：一起吃面部会生斑