本菜谱的营养成分

热量167千卡蛋白质18.5克脂肪9.6克碳水化合物1.4克胆固醇187毫克钙17毫克磷160毫克钾340毫克钠72.4毫克镁7毫克铁0.9毫克锌1.29毫克硒5.4微克铜0.08毫克

制作方法 1.准备好食材，将葱切段，姜切片

2.将葱段和姜片放入料理机，加入生抽和盐

3.往料理机中加入蜂蜜和黑胡椒粉

4.充分搅打成糊状后，到在盆中的鸡腿上

5.用手将调料糊尽量均匀涂抹在鸡腿上，盖上盖子或覆上保鲜膜，放入冰箱中腌渍4小时以上，使鸡腿入味

6.取出腌制好的鸡腿，放入微波炉专用的盘中，高火加热4分钟后取出翻面，再烤4分钟出炉，装饰配菜即可 制作提示 1.葱的用量可以根据个人的口味决定;

2.腌制越久，鸡腿会越入味;

3.如果不追求卖相，可以在鸡腿上划几刀，更易入味;

4.如果不用微波炉，也可以用煎锅将鸡腿煎熟。 推荐食用时间 午餐、晚餐 营养解析 鸡肉：消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。 食物相克 鸡肉+菊花：一起吃会中毒

鸡肉+红薯：同食会腹痛

鸡肉+兔肉：腹泻

鸡肉+芥末：两者共食，恐助火热，无益于健康