本菜谱的营养成分

热量19卡蛋白质0.9克脂肪0.2克叶酸5.6微克膳食纤维0.5克胡萝卜素550微克钙10毫克磷23毫克钾163毫克钠5毫克碘2.5毫克镁9毫克铁0.4毫克锌0.13毫克硒0.15微克铜0.06毫克锰0.08克

制作方法 1、将洋葱切碎，蒜切成末，西红柿切成小丁。
2、锅中放入黄油（20克）溶化后加入洋葱碎，煸炒出香味后加入西红柿丁，蒜末，番茄酱，翻炒将酱里水分越炒越少，加披萨草、意大利香草、黑胡椒，盐，糖，炒匀。
3、在披萨盘上均匀的涂上黄油（5克），将米饭在披萨盘中按平整，用心形模具盖出美美的形状。
4、在米饭上均匀的涂上匹萨酱，撒上马苏里拉芝士，将香肠片，豌豆粒，玉米粒，随意的洒在上面。烤箱预热后放入，用190度的温度，烘烤约12分钟后拿出。
5、再撒一层奶酪丝，放回烤箱再烤5分钟即可。 制作提示 1.米饼不要做得太大，不然容易散开。
2.做好后可以根据喜好添加番茄酱。
3.撒在表面的蔬菜可以根据喜好变化。 推荐食用时间 早餐 营养解析 披萨中的面饼含有足够的碳水化合物，蔬菜中含有纤维素和维生素，而奶酪可以给你蛋白质和钙质。西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。 食物相克 西红柿+咸鱼：一起吃易产生致癌物
西红柿+土豆：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良
西红柿+螃蟹：产生砒霜会中毒
西红柿+冰棒：一起吃会中毒
西红柿+河蟹：一起吃会引起腹泻
西红柿+皮皮虾：产生砒霜会中毒
西红柿+香菇：破坏类胡萝卜素
西红柿+猪肝：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能
西红柿+胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏
西红柿+红薯：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻