本菜谱的营养成分

热量321千卡蛋白质0.4克脂肪1.9克碳水化合物75.6克钙4毫克磷3毫克钾28毫克镁2毫克铁1毫克锌0.37毫克

制作方法 1.用刀在土司边约7-8毫米处沿四周向下切割至离底部10毫米。

2.然后在吐司的一边上，离底部10毫米处，两边各留8毫米用刀再切割至离对面8毫米处。

3.小心将中间的吐司芯取出，横切成三层，每层切9块。

4.黄油融化与蜂蜜混合均匀，在挖出芯的吐司里涂抹一边。

5.再将切好的吐司芯按原来的位置放回吐司中。

6.每放一层，都刷一层蜂蜜黄油。

7.依次放好三层吐司芯后，再在表面刷上一层蜂蜜黄油。

8.最后将吐司放入烤盘，上下火中下层180°C，烘烤15分钟左右至表面金黄取出。

9.在烘烤完毕的吐司表面放上自己喜爱的冰激凌和新鲜水果，淋上巧克力酱即可。 制作提示 无 推荐食用时间 早晚 营养解析 1.心血管患者的佳品。蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处。

2.保护肝脏。蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

3.增强抵抗力。食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。

4.杀菌。蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用，蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长。

5.促进睡眠。失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡。

6.促进胃肠蠕动。蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。 食物相克 蜂蜜+米饭：影响消化吸收。

蜂蜜+韭菜：一起吃会阻碍血液循环。

蜂蜜+菠菜：引起心痛。

蜂蜜+茭白：引发痼疾。

蜂蜜+豆腐干：有损听力，腹泻。

蜂蜜+豆腐：易导致腹泻。

蜂蜜+莴笋：不利肠胃，易致腹泻。

蜂蜜+洋葱：一起吃会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。

蜂蜜+河蟹：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗。

蜂蜜+北豆腐：有损听力，腹泻。