本菜谱的营养成分

热量330卡蛋白质16克脂肪27.4毫克碳水化合物4.9克叶酸27.2微克胆固醇120毫克钙3毫克磷90毫克钾220毫克钠1086.7毫克镁20毫克铁2.2克锌2.16毫克硒2.95微克铜0.08毫克锰0.04毫克

制作方法 1、火腿切丁，奶酪切成丝，鸡蛋打散。
2、锅中倒油，油温稍热时，放入鸡蛋打散，加入玉米粒、火腿丁。
3、再加入米饭，翻炒后，放适量的盐。
4、分别放在烤碗中，上面撒上奶酪丝。
5、烤箱175度第二层20分钟左右上色即可。 制作提示 火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品，并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C，以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质。 推荐食用时间 早餐、晚餐 营养解析 火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质，
火腿肉性温，味甘咸；具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精之功效。 食物相克 火腿 + 鱼羹：复；鳜鱼肉的热量不高，而且富含抗氧化成分，对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。