本菜谱的营养成分

热量125千卡蛋白质17.8克脂肪2克碳水化合物0.2克胆固醇122毫克钙6毫克磷150毫克钾270毫克钠48.6毫克镁17毫克铁2.2毫克锌1.77毫克硒6.26微克

制作方法 1.生菜叶洗净用厨房纸吸干水份，熟牛肉切片，准备好沙拉酱和面包

2.将面包从中间切开，底部半片抹上沙拉酱，放上生菜叶，牛肉，在牛肉上面再抹上一层沙拉酱，用面包的上半部分盖上

3.装入盘中即可食用了 制作提示 喜欢其它的东西也可以夹在里面。 推荐食用时间 午餐 营养解析 牛肉：铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义。 食物相克 牛肉+鲶鱼：一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗

牛肉+红糖：腹胀

牛肉+橘子：不利于营养素的吸收

牛肉+韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒