本菜谱的营养成分

热量52千卡蛋白质0.2克脂肪0.2克碳水化合物13.5克膳食纤维1.2克胡萝卜素20微克钙4毫克磷12毫克钾119毫克钠1.6毫克镁4毫克铁0.6毫克锌0.19毫克硒0.12微克铜0.06毫克锰0.03毫克

制作方法 1.黄油用打蛋器打发

2.把蛋液一次加入一点搅打均匀

3.打成羽毛状筛入面粉

4.捏成团冷藏2个小时左右

5.苹果去皮切成小丁，锅里放入一点水加入苹果白糖小火熬得苹果软烂即可

6.把和好的面团揪成小块，放到模具上慢慢的推捏成和模具一样大小的皮

7.把苹果馅放入

8.再把面切成条状，交叉编到派上面

9.用刷子刷上蛋液

10.烤箱220度15分钟即可 制作提示 苹果馅的制作还可以加入黄油，但是我为了健康考虑，去掉了黄油，味道还是很不错的。熬煮苹果馅是一定要小火收汁才可使用，一开始放水多了的话，最后就会有很多汤水不好操作。 推荐食用时间 早餐、点心 营养解析 苹果能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。还能减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。 食物相克 苹果+紫甘蓝：营养维生素的吸收

苹果+沙丁鱼：身体不适