本菜谱的营养成分

热量41千卡蛋白质0.6克脂肪0.1克碳水化合物10.8克膳食纤维1.3克胡萝卜素20微克钙12毫克磷9毫克钾113毫克钠0.8毫克碘4.1微克镁8毫克铁0.6毫克锌0.14毫克硒0.24微克铜0.07毫克锰1.04毫克

制作方法 1.准备好原料，鸡翅洗干净

2.菠萝去皮切块，放入淡盐水中浸泡备用

3.鸡翅一切二

4.锅中放水，放入鸡翅焯水，捞出沥干水分

5.锅中放植物油，放入蒜片和姜丝爆香

6.放入鸡翅，转中小火煸

7.当鸡翅煸到稍微金黄时，加入料酒和酱油翻炒

8.放入一大碗水，开中小火焖

9.放入菠萝块继续焖5分钟

10.放入青椒块和盐，改大火翻炒收汁，汁收到差不多时关火即可出锅 制作提示 1.鸡翅焯完水后一定要控干水分，鸡翅煎的时候油不会乱溅

2.喜欢辣口的，可以适当的放些红辣椒 推荐食用时间 午餐、晚餐 营养解析 菠萝：防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。适当食用对肾炎，高血压病患者有益。促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。 食物相克 菠萝+白萝卜：身体不适

菠萝+牛奶：身体不适