本菜谱的营养成分

热量52千卡蛋白质0.2克脂肪0.2克碳水化合物13.5克膳食纤维1.2克胡萝卜素20微克钙4毫克磷12毫克钾119毫克钠1.6毫克镁4毫克铁0.6毫克锌0.19毫克硒0.12微克铜0.06毫克锰0.03毫克

制作方法 1.将苹果冲水蘸湿，手上沾一点盐搓苹果表皮，然后用水清洗干净

2.将苹果切成片

3.去掉苹果核，放入蒸锅，水沸后中火蒸5分钟

4.蒸好后盘中的苹果汁酸酸甜甜 制作提示 可以放几颗枸杞和苹果一起蒸，颜色更好看。 推荐食用时间 点心 营养解析 苹果能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。还能减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。 食物相克 苹果+紫甘蓝：营养维生素的吸收

苹果+沙丁鱼：身体不适