本菜谱的营养成分

热量22千卡蛋白质0.7克脂肪0.1克碳水化合物5.3克膳食纤维0.8克胡萝卜素890微克钙16毫克磷24毫克钾145毫克钠0.8毫克镁8毫克铁0.4毫克锌0.14毫克硒0.46微克铜0.03毫克锰0.08毫克

制作方法 1.材料准备好;南瓜切小块，放蒸锅蒸熟

2.将蒸好的南瓜趁热压成泥;放凉后加入糯米粉，和成南瓜面团

3.揉好的南瓜面团放置备用;芝士切小丁

4.南瓜面团分成若干小剂子，取一个剂子，用手按压成饼，包入芝士丁;再按成小饼

5.裹上一层薄薄的面包糠;其他的南瓜饼也同样处理

6.锅中放入适量油，中小火，放入南瓜饼胚;半煎炸的将南瓜饼煎至两面金黄即可 制作提示 煎的时候火不宜过大，容易糊锅。 推荐食用时间 早餐 营养解析 南瓜味道清淡甘甜，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。可预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。 食物相克 南瓜+螃蟹：一起吃会引起中毒

南瓜+皮皮虾：痢疾

南瓜+油菜：降低维生素C的吸收

南瓜+鲤鱼：一起吃会中毒

南瓜+鲣鱼：一起吃容易中毒，可以用黑豆甘草解毒

南瓜+海鱼：一起吃会中毒