本菜谱的营养成分

热量167千卡蛋白质18.5克脂肪9.6克碳水化合物1.4克胆固醇340毫克钙18.5毫克磷160毫克钾340毫克钠72.4毫克镁9.6毫克铁0.9毫克锌1.29毫克硒5.4微克铜0.08毫克

制作方法 1.鸡腿，洗干净，放料酒、酱油、盐、油腌制15分钟;PS:鸡腿入味可以在鸡腿上划几刀

2.切好香菇、生姜、葱;准备好干贝、红枣片、八角、沙姜

3.电饭锅锅底涂一层油;PS：防止粘锅

4.放入腌制好的鸡腿，然后放八角、生姜、沙姜红枣片、香菇一起下锅

5.把腌制好的鸡腿汁一起倒入锅中

6.按煮饭功能，等待自动跳到保温即可

7.开盖，放葱，收汁即可吃 制作提示 每个电饭锅不同，时间略有差异。 推荐食用时间 午餐、晚餐 营养解析 鸡肉：消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。 食物相克 鸡肉+菊花：一起吃会中毒

鸡肉+红薯：同食会腹痛

鸡肉+兔肉：腹泻

鸡肉+芥末：两者共食，恐助火热，无益于健康