本菜谱的营养成分

热量144千卡蛋白质13.3克脂肪8.8克碳水化合物2.8克胆固醇585毫克钙56毫克磷130毫克钾154毫克钠131.5毫克镁10毫克铁2毫克锌1.1毫克硒14.34微克铜0.15毫克锰0.04毫克

制作方法 1.备好原材料：吐司，鸡蛋，火腿，生菜，花生酱;生菜洗净后，用凉开水浸泡片刻。捞出沥干水分备用

2.电饼铛刷油预热

3.敲入鸡蛋，启用“煎蛋/薄饼”功能

4.一面煎好后，翻面，撒入适量盐

5.火腿切片，也放进电饼铛里，同鸡蛋一起煎，煎好的食材盛出备用

6.两片吐司，都均匀的抹上花生酱

7.放上生菜

8.铺上火腿片

9.铺上鸡蛋

10.再铺上火腿片

11.将另一片吐司倒扣放在火腿片上

12.食用时将三明治沿对角线切开即可 制作提示 1.生菜洗净后，用凉开水浸泡片刻。捞出沥干水分备用

2.食材可以换上自己喜欢的食材 推荐食用时间 早餐 营养解析 鸡蛋：含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。 食物相克 鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食

鸡蛋+柿子：腹泻、生结石

鸡蛋+茶：影响人体对蛋白质的吸收和利用

鸡蛋+豆奶：一起吃会影响营养素的吸收