本菜谱的营养成分

热量194千卡蛋白质17.4克脂肪11.8克碳水化合物4.6克胆固醇113毫克钙8毫克磷161毫克钾205毫克钠50.8毫克镁17毫克铁1.3毫克锌1.12毫克硒10.98微克铜0.05毫克锰0.03毫克

制作方法 1.莲藕土豆切片，洋葱红椒切块，青椒切段，姜蒜切片

2.8个左右可以多点。正面背面分别划几刀

3.辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐、白糖适量调好。盐少放

4.放料酒和生抽酱油腌制鸡翅10-15分钟，然后把鸡翅正面背面都裹上刚刚调好的料，腌制半小时入味

5.倒油煎鸡翅，煎到用筷子能戳穿鸡翅

6.倒油将姜蒜花椒翻炒几秒后倒入切好的红椒和洋葱。放上盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉。同样的步骤炒藕片和土豆。最后把煎好的鸡翅倒进锅里再翻炒几下就好了

7.摆盘，撒上葱花和芝麻 制作提示 起锅前放点糖和醋会更好吃。 推荐食用时间 午餐、晚餐 营养解析 鸡翅：鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。 食物相克 鸡翅+糯米：引起身体不适

鸡翅+红薯：同食会腹痛

鸡翅+菊花：中毒